AERLANDER RUNDVLEES

Jarenlang door selecteren en gericht mesten van diverse rundvleesrassen hebben geresulteerd tot een uniek rund de AERLANDER, die onder toezicht van onze vaste mester Wim Roos & Zonen duurzaam opgroeien op sappige groene weides midden in het Groene Hart van Nederland, in Ter Aar. Deze vrouwelijke roodbonte verbeterde runderen worden pas op 4,5 jarige leeftijd geslacht nadat ze 2 x gekalfd hebben. Deze manier van veehouden geeft het vlees een ouderwets, volle smaak en is bovendien fijn van draad en supermals.